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  • ...fouet. Mettre 4 oeufs (seulement les blancs) et 1 pincée de sel dans le Thermo. Mélanger 5 min / vitesse 3 sans le gobelet doseur. -------------------- 4 eggs 1 pinch salt Add the whip. Put 4 eggs (only the whites) and 1 pinch of salt in the Thermo. Mix 5 min / speed 3 without the measuring...

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  • ...possible de le faire si le nectar est trop fade à votre goût. De même, il faut vérifier la texture et mixer plus longtemps si il reste des morceaux ! Astuce Si vous souhaitez augmenter les proportions, l'idée est de toujours mettre dans le Thermo la mangue et son poids en eau....

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  • ...pinches Salt 2 pinches Pepper 200 grams Basmati rice 30 grams Parmesan Put 2 cloves of garlic and 1 cube of vegetable stock in Bob. Mix 5 sec / speed 8. Add ½ lemon juice, 400 grams of water and 1 dose of saffron in Bob. Mix 20 sec / speed 6. Book. Add 30 grams of olive oil without washing...

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  • ...gras 800 grams Water Put 2 teaspoons of salt, 1 tablespoon of muscatel, 3 tablespoons of cognac and 2 pinches of white pepper in a bowl. Mix and attack that the salt is dissolved. Add 1 fresh duck foie gras (500 to 600 grams) in a deep dish. Separate the 2 lobes of your foie gras. Pour...

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  • ...milk, 100 grams of caster sugar, 1 tablespoon of soluble coffee and 1 pinch of bitter cocoa in Bob. Heat 6 min / 80 ° C / speed 3. Add 250 grams of fresh cream in Bob and mix 7 sec / speed 5. Reserve until it has cooled down. Transfer to ice cube trays and reserve in the freezer for 10 h...

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  • ...grams of celery root cut in cubes, 200 grams of sliced carrots, 15 sprigs of fresh dill, 200 grams of cubed salmon fillets, 400 grams of milk and a pinch of salt in Bob. Bake 35 min / 100 ° C // speed 2 without the measuring cup and mix 30 sec / speed 3. Transfer the contents of Bob into a bowl.

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  • 250 g de farine mix pan sans gluten de schar     2 cuillère à café de sucre    7 g de levure de boulanger    2 g de sel    100 ml de lait     100 ml d’eau    1 œuf    40 g de beurre     1) Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.   2) Dans le bol de votre robot,...

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