Confiture de mangue  Mango jam 1000 grammes Mangues  1Jus de citron  1 Gousse de vanille  400 grammes Cassonade Mettre 1000 grammes de mangues épluchées, dénoyautées coupées en petits morceaux, 1 jus de citron, 1 gousse de vanille fendue en deux et 400 grammes de cassonade dans le...

Nectar de mangue 150 grammes Mangues  150 grammes Eau Mettre 150 grammes de mangues épluchées coupées en morceaux et 150 grammes d'eau dans le Thermo. Mélanger 3 min / vitesse 5 . Servir immédiatement. Astuce Ne pas hésiter à goûter et rajouter de l'eau si nécessaire. Si la mangue est...

...arêtes(1000g) 2 carottes coupés en rondelles 250g d'haricots verts (ou pois gourmands)     Sauce à la mangue : 1 mangue coupée en morceaux (250g) 50g de cognac poivre 1/2 c.à c de curry 300g de fumet de poisson reconstitué 200g de de crème fraîche entière 1 yaourt nature (120g)     Le...

Ingrédients: - 700g de mangues (tout juste mûres ou légèrement immatures) - 150 ml d’eau, 1 oignon (rouge de préférence) - 1 gousse d’ail, 125 g de raisins secs (ou frais sans pépins) - 150 ml de vinaigre blanc (ou aux herbes) - 250 g de sucre brun, 1 Cuillère à café de sel - 1...